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本文目录

1. 牛腱子肉的家常家常10种做法
2. 腾子肉怎么烧好吃
3. 炸辣椒圈卷肉怎么做

牛腱子肉的10种做法

1、腱子肉600克，肉段肉段玉米油2勺，青椒青椒食盐适量
，做法做法姜1小块
，大全大全蒜3瓣，家常家常香菜2棵 ，肉段肉段花椒5颗 ，青椒青椒小葱2棵
，做法做法蒸鱼豉油适量 ，大全大全芝麻油适量，家常家常耗油2勺，彩椒1枚 ，白糖2勺
。

2、腱子肉处理干净 ，去掉多余的筋膜 ，把腱子肉均匀的抹上盐 ，姜切丝，码上姜丝入冰箱冷藏腌制3至4个小时 。

3
、腌好的腱子肉入蒸锅蒸半小时，蒸肉时把香菜洗净撕小段 ，彩椒切丝 ，大蒜剁碎 ，切好葱花备用 。

4 、起油锅，把花椒下锅煸香出味后把花椒弃用，把花椒油再次烧滚后缓缓的淋入大蒜碗中 ，加入适量糖搅匀后调入蒸鱼鼓油 ，蚝油和芝麻油做调味汁 。

5
、蒸好的腱子肉冷却后切片
，把彩椒和香菜加入腱子肉中 ，倒入调味汁搅拌均匀，最后装盘时撒上熟芝麻装饰即可
。这样我们的凉拌腱子肉就做好了 。

腾子肉怎么烧好吃

食材：番鸭四分之一，莲藕2根
，香葱2根
，生姜1块，八角、桂皮
、酱油
、糖、玉米油各少许

1、鸭子清洗干净切块 。

2
、莲藕去头清洗干净 ，切半再切块。

3、香葱冲洗干净，切细碎，生姜拍扁 。

4、热锅，下少许油 ，先下生姜和葱头爆香
。

5、下鸭子翻炒一下 ，再下藕块继续翻炒 。

6
、加入酱油 、糖、桂皮和八角 ，再加入清水掩过面大火煮开，再改小火慢炖 。

7 、煮好的时候再撒上葱段
，起锅
。

炸辣椒圈卷肉怎么做

将肉末放入碗中，加入食盐
、白糖、葱姜末、料酒、白胡椒粉、老抽、鸡蛋、清水 ，快速搅拌上劲。

青椒扣出里面的籽 ，塞入肉末，开油锅
，大约5成油温下锅炸，炸至表皮起皱捞出 ，另取锅中倒油 
，煸炒葱
、姜 、蒜，加入清水 、盐、白糖、酱油、青椒 ，转小火焖10分钟后加水淀粉，大火收汁即可出锅 。

OK，本文到此结束 ，希望对大家有所帮助  。